Objetivos do curso
O curso de bacharelado em Nutrição tem como objetivo principal formar um nutricionista para atuar em todas as áreas do conhecimento em que a alimentação e nutrição se apresentam fundamentais para a promoção, manutenção e recuperação da saúde para a prevenção e tratamento de doenças de indivíduos ou grupo populacionais de forma ética, humanista e crítica. Entre os diferenciais do curso está a flexibilidade oferecida pela modalidade a distância. No curso EAD, o acadêmico conta com estudos online e encontros presenciais, com pelo menos 1 encontro semanal, aumentando para 2 encontros a partir do 2º módulo. Além disso, a graduação possui professores e tutores capacitados e matriz curricular atualizada.
Duração: 8 semestres
Mercado de Trabalho
Ao cursar Nutrição o profissional torna-se capacitado para atuar nas seguintes áreas e ambientes profissionais: alimentação coletiva (produção de refeições) em cozinhas industriais, restaurantes comerciais, padarias, hotéis, comissarias, eventos, abrigos, escolas, centros de educação infantil, instituições de longa permanência de idosos, entre outros; nutrição clínica (atendimento ao paciente) em clínicas, hospitais, maternidades, unidades de pronto atendimentos, spas, instituições de longa permanência de idosos, bancos de leite, atenção domiciliar, personal diet; nutrição em esportes e exercício físico (atendimento ao paciente) em academias, clubes e fundações esportivas; saúde coletiva (atendimento ao paciente e saúde de coletividades) em unidades básicas de saúde, policlínicas, gestão de políticas e programas, assistência social, vigilância em saúde, vigilância epidemiológica, fiscalização do exercício da profissão, entre outros; cadeia de produção, indústria e comércio de alimentos: indústrias, extensão rural, comércio, marketing; e ensino, pesquisa e extensão em universidades, cursos técnicos e pesquisa.
Grade Curricular
1º Semestre
1 – Perspectivas Profissionais
2 – Sociedade e Meio Ambiente
3 – Primeiros Socorros
4 – Formação Integral em Saúde
5 – Epidemiologia
2º Semestre
6 – Metodologia Científica
7 – Bioquímica Básica e Metabolismo
8 – Anatomorfofisiologia do Sistema digestório, endócrino, urinário e reprodutor
9 – Fisiopatologia Geral
10 – Seminário interdisciplinar: Introdução à pesquisa
3º Semestre
11 – Introdução à nutrição
12 – Anatomorfofisiologia do Sistema Tegumentar e Locomotor
13 – Técnica e dietética
14 – Anatomorfofisiologia do Sistema Cardiorrespiratório e Nervoso
15 – Seminário interdisciplinar: Biossegurança em Saúde
4º Semestre
16 – Relações microrganismos e hospedeiros
17 – Análise de Alimentos
18 – Nutrição Humana
19 – Avaliação Nutricional
20 – Seminário interdisciplinar: Ciclos de Vida e Aspectos Biopsicossociais
5º Semestre
21 – Tecnologia de Alimentos
22 – Controle Higiênico Sanitário
23 – Políticas Públicas de Segurança Alimentar e Nutricional
24 – Nutrição Materno-Infantil
25 – Seminário interdisciplinar: Aspectos psicológicos e comportamentais da alimentação
6º Semestre
26 – Educação Alimentar e Nutricional
27 – Planejamento alimentar nos ciclos da vida
28 – Planejamento e Gestão de UAN
29 – Nutrição no estresse metabólico
30 – Estágio I: Saúde Coletiva
7º Semestre
31 – Tópicos Especiais em Nutrição
32 – Nutrição Clínica: TGI e DCNT
33 – Nutrição e exercício físico
34 – Direitos Humanos e Cidadania
35 – Estágio II: Alimentação Coletiva
8º Semestre
36 – Temas contemporâneos em nutrição clínica e alimentação coletiva
37 – Desenvolvimento e Liderança
38 – Psicologia Geral e do Desenvolvimento
39 – Trabalho de Conclusão de Curso
40 – Estágio III: Nutrição Clínica
Disciplina(s) Optativa(s)
1 – Língua Brasileira de Sinais – Libras
2 – Educação e Diversidade
3 – Língua Inglesa I
4 – Língua Espanhola I
De R$ 379,90
Mensalidades de R$ 413,62
- Plataforma EAD disponível 24hs
- Professores renomados
- Autorizados pelo MEC
